英国カントリーハウス ブルックフィールドファーム

那須高原の隠れ家・本物ティンバーフレームハウスで欧風家庭料理のおもてなし・気分は一気に洋書の世界へ

薪ストーブクッキング教室*サーモンの薫り焼き、玉子の燻製、カルボナーラソースのピザなど

2012-01-27 20:04:28 | 那須の田舎ぐらし
那須街道沿いにある「フィンランドの森」にて開催された「薪ストーブクッキング教室」に参加してきました。 (本館メインで使用する薪ストーブは、このフィンランドの森にあるフィンランドウッドホームさんで購入、設置をお願いしています) 本来は「連れ」が参加の予定だったのですが、急用その他多忙なため、代わりに出席することになり、昨年の11月に続いて2回目となりました。 今回のメニューは、「ピザと燻製」で . . . 本文を読む