Facebook、はじめました 2014年05月26日 19時23分41秒 | 日記 カフェコモンズのFacebookをはじめました。 https://www.facebook.com/pages/カフェコモンズ/305429629609217 今後は日々の細かな出来事などはFacebookに、 少し力の入った記事や、お知らせなどをこちらのブログに載せていきたいと考えております。 Facebook、ブログ共々、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
コモンズ大学 2014年05月23日 16時33分10秒 | 日記 コモンズでは毎週金曜日にコモンズ大学というイベントが行われているのですが、 本日は「ブルーハーツを聴こうぜ」というテーマだそうです。 コモンズ大学にご興味を持たれた方は、コモンズのサイトに記載している連絡先から、お問い合わせをされてみて下さい。 美化委員2号
ガトーショコラ 2014年05月23日 16時29分18秒 | スイーツ 当店自慢のガトーショコラが焼きあがりました♪ こちらも大人気の一品です。 バニラアイス添えなのでこれからの季節にピッタリですね。 350円、ドリンクとセットで100円引きです。 ぜひ冷たいドリンクとご一緒にどうぞ^^ 美化委員2号
まかない料理 2014年05月16日 17時56分32秒 | 日記 コモンズで主にキッチンを頑張っているスタッフTによる、 自作まかない料理、豪華な天津飯です! 美味しそうですねぇ。 このあんには、石窯角煮の煮汁を利用したそうです。 ダシが出てさぞかし美味しいあんになっていることでしょう。 石窯角煮は定食のメインに出させていただくことが多いので、 気になる方はぜひランチにお越しください。 まかない作りは料理修行でもあります。 ぜひ応援よろしくお願いいたします! 美化委員2号
パスタランチ 2014年05月09日 16時32分19秒 | ランチ 鮭ときのこのクリームパスタセット きのこのクリームソースに 鮭、海苔、青菜をのせました 野菜サラダ、石窯焼きパン、一品、スープ付き 780円です ランチは11:30~14:30にご注文いただけます 担当:美化委員2号
石窯パンづくり 2014年05月01日 15時28分34秒 | 石窯 気温があたたかくなってきましたので石窯作業で流す汗も増えてきましたが、 本日は石窯パンを焼きました。 生地を練り、一次発酵、ベンチタイム、二次発酵を経て 高温の石窯でじっくり焼き上げます。 石窯の遠赤外線で、コモンズのパンは外サクッ中モチッの素敵な食感に。 本日のパンを焼きましたパン焼き歴6ヶ月のスタッフNMは、 愛情を込めてよくこねることがポイントだと申しておりました♪ みなさんもコモンズの愛情たっぷりの石窯パンをぜひご賞味ください。 石窯パンが食べられるメニュー ・コモンズ定食(パン選択) ・石窯で焼いたパンのサンドイッチ ・パスタ 担当:美化委員2号