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**cahors日記3**

にんにくの葉の麻婆豆腐


昨日の夜ごはん。



キャベツしらす煮と、モッツァレラのサラダ。

しらす煮は、子供用に作りましたが
いりこ粉と昆布粉でさっと煮るだけなのですが
こーいうのに娘は目がない。
一方、息子はキャベツあんまり得意でない感じ。

子供には、あとは
ミートソースを作ったので
ミートソーススパゲティにしました。



にんにくの葉の麻婆豆腐。
適当に切ったにんにくの葉をたっぷり。

花椒も入れて香りよく。



前日の牛肉の黒ビール煮込みが
すこし余っていたのでパスタを絡めた。

美味しくないわけない^^*
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