昨日の夜ごはん。
焼き豆腐を買ってあったので。
佐賀牛を解凍してすき焼きにしました。
お野菜は家にあるもので。
白菜、ねぎ、えのき、うど、カブ。
白滝食べたかった^^;
大根の千六本サラダ。
塩もみした大根を
ホタテ缶、砂糖、酢などであえるという
栗本はるみさんのレシピ。
お酢を大さじ5、とたっぷり使うので
子供には大不評(；A；)
レシピではホタテ缶だけど
ツナ缶＆ホタテスープの素、で代用。
子供に出したあと、生姜とにんにくをプラス。
大人的には美味しかった。
愛媛のせとか。
果汁が溢れ出ます。美味しすぎる♪♪
