今晩、そうめん作るから！と宣言。
平日の夕食は子供と大人の
二部制なのですが。
この日は家族一緒に食べることに。
3種類の創作そうめん。
豚肉と茹で卵のそうめん。
不思議な組み合わせですが
白だしベースでさっぱりと
美味しかったです。
トマト鯖そうめん。
青じそたっぷりのせて。
鯖缶って麺と合いますよね。
トマトでさっぱり。
もう1種類は量が多かったから
翌日に持ち越し。
学大のMercatinoで買った
カツオのポキ。
薬味たっぷりで
カツオが隠れていますが。
醤油ベースで馴染み深い味わい。
今度作ってみたい。
もやしと昆布の帆立ほぐし炒め。
帆立ほぐしの缶詰があったから
もやしと細昆布で炒めもの。
生姜を利かせて。
