パセリミートボールのトマト煮。
ツレヅレハナコの薬味尽くしから。
みじん切りのパセリ、にんにく、塩など
豚ひき肉とよくこねて。
細かく切ったトマトと煮込みました。
パセリを大量に入れても
青臭さなどなく旨味に変わります。
椎茸のアンチョビいため。
肉厚な椎茸はオリーブオイル
にんにく、アンチョビと炒めて。
残ってたトマトと茹でとうもろこしも入れてみた。
子供たちはミートソースパスタ。
水菜の卵とじ、プチトマトと茹でとうもろこし。
葉っぱものに目がない娘は。
やっぱり水菜に手が伸びる。
最後はさくらんぼ。
子供が最近、「ポッキー食べたい、ポッキー！ポッキー！」と。
ポッキーはないよ、と言うと。
ここにあるでしょ！と冷凍庫を引き出す。
これでした。
私が「ぽっきん」と言ってるから^^;
これの正式名称ってなんなんでしょう？
チューペット？
おもしろいデータがありました
私も小さい頃、好きだったな～。
おばあちゃん家の冷凍庫に必ずあった。
ちなみに「ガリガリ」で通じてたような。
