紅茶鶏

昨日の夜ごはん。



再び、紅茶鶏。

鶏もも肉を紅茶で茹でてタレに漬け込むレシピ。
今回は実山椒も一緒に。
実山椒は大好きなのでいつでも使いたい。
出回る春ごろにあったらある分、全部買って！
さっと茹でて冷凍ストック。

あとは、もやしのゆかり炒め。



ロックフォールとほうれん草のパスタ。

生クリーム消費のため。
青カビチーズ好きにはたまらん！