生ハムと水牛モッツァレラのサラダ

一昨日の夜ごはん。
冷凍してあった水牛モッツァレラを中心に。
生ハム、エンダイブ、マッシュルーム
とうもろこし、ぶどうを盛り付けて
カラフルなサラダに。

ドレッシングは
ポン酢とオリーブオイルを混ぜたもの。



こんにゃくと豚肉の煮物。




パセリ肉団子トマト煮の
残りのソースでパスタ。

炒めたズッキーニとエリンギも投入。