冷蔵庫一掃

昨日の夜ごはん。



食材、使い切りです。



サラダ菜と豆苗のサラダ。




カブとサーモンのカルパッチョ。

塩してしんなりさせたカブと
サーモンを並べて、オリーブオイル。



冷蔵庫にあるものを煮込んだもの(笑)。

ソーセージとか、トマトとか白菜とか
半端に余ってるのをストウブでことこと。
こういうのが意外に美味しかったりする^^*



ブロッコリーくたくたパスタ。

ちりめんじゃことにんにくをゆっくり熱して
パスタとブロッコリーは一緒に茹でて
ブロッコリーを潰しながらパスタにからめて。