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**cahors日記3**

大漁なりー

家族ぐるみで仲良くしてもらっている
Oファミリー。
そのパパ、Kちゃんの趣味は釣り。
週末も静岡まで足を運んだそうで
鯖がたくさん釣れたとのこと



どんだけ~。

おすそ分けするよ♪と
嬉しいお誘い。
パパが車でさくっと
取りに行ってくれました。



ピカピカの鯖とイサキ。




鯖は甘めの味噌煮に。




イサキは皮目をさっと焼いて。
醤油とわさびで。

プリプリな身。
イサキって骨が多いのに
中骨もきれいに取ってくれていて
丁寧な仕事に感動♡



あとは、パープルアスパラ。

どうやって食べよう。



バターで焼いて、定番の卵とチーズ。

きれいな紫は
火を入れると残念ながら消えてしまいます。



じゃがいものツナサラダ。

さっと茹でてツナ&レモン。



残りの鯖は、塩しておいて
朝ごはんで。

脂控えめでさっぱり。
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