そうめん＆冷奴

昨日の夜ごはん。



豚軟骨と新じゃがいもの梅酒煮込み。

母が作った梅酒と梅酒に使った青梅。
玉ねぎ、人参を炒めて、梅酒&青梅、豚軟骨とじっくり煮ました。
味付けは醤油のみ。
甘酸っぱい肉じゃがって感じ。



冷奴。

冷奴用の使い切りの1g鰹節パックがあって。
１回分にちょーどいい。




ヨーグルトスープ、タラトルの残りと。

またまた、そーめん。



おつゆはこれ。

小豆島の正金醤油の八方だし。



子供たちは。ツナきゅうり巻き。

モロヘイヤの卵焼き、夏野菜のワンプレート。