サヴォワ地方の希少な青カビチーズ。 ブルー・ド・テルミニョン。 標高2000m以上の牧草地で 夏の間だけ、しかも作っているのは 数軒の農家のみ、という貴重すぎるチーズ。...

広尾に行くとつい寄っちゃう トリュフベーカリー。     定番の塩パンと 朝用の食パンをお買い上げ。 ...

この日は子供大好きハンバーグ。     ママ友レシピでは 赤ワインをドバドバーっと使います。 ...

先日の豆腐作りの授業で。 手伝った報酬　笑　で いただいた生おから。 たっぷりあって量ったら580gも！ ...

いつぶりだろう。 本当に久々にズーラシアへ。 一時は年パスを持ってたから 足繁く通っていたのですが。 ...

３年生の授業で 豆腐を作るとのことで 火を使う作業もあり お手伝いしてくれる方を募集していました。 ...

  先日作って美味しかったので リピしてみました。 参考にしたのはこのレシピですが。     ...

この日の夜ご飯は。     炒り豆腐。 ささがきごぼう、人参たっぷり。 レンチンで水切りした豆腐を入れて お出汁で煮て仕上げに溶き卵。 ...

職場でいただいた 勘場蒲鉾店のさつま揚げ。 勘場さんは年末の両家のお歳暮に 利用させてもらってます。 ...

ご飯のお供に欠かせない ゆかりby三島食品。     我が家も常備しています。     そのゆかりの新た...