キャラメリゼクッキー（日記とレシピ）

思いついたら止まらないぜぇ。
スクアーロと似ているところがあるとすれば、思いついたら即実行したいところでしょうか。
どうしてもサクサクとしたクッキーをカリカリのカラメルでキャラメリゼしたものを作りたかったんだ！！
なので早速材料を購入して作ってみました。
まだ味わっていないのでどんな味かはわかりません。

【レシピ】
材料：
小麦粉（薄力粉）　５０ｇ
コーンスターチ　５０ｇ
アーモンドプードル　５０ｇ
粉砂糖　３０ｇ
バター　７５ｇ

１．まずは、バターをやわらかくし、粉砂糖を入れてクリーム状にするんだぜぇ。（By鮫）
２．小麦粉、コーンスターチ、アーモンドプードルを一緒にふるいにかけて１と混ぜ合わせるのよ。（Byルッス）
３．最初はバラバラで混ざりにくが、根性でねりあげろ。（Byレヴィ）
４．生地がまとまったら、直系１．５～２ｃｍくらいのボール状に成形しなよ。（Byベル）
５．１７０℃に熱したオーブンで１２～１５分くらい焼くといいよ。（Buマーモン）
６．焼きあがったクッキーは、一旦冷ましてから通常なら粉砂糖をまぶすところだが、砂糖適量と少量の水と少々のキルシュワッサーを混ぜて火にかけカラメルを作り、クッキーをコーティングしろ。（Byボス）

で、出来上がったのが写真のクッキーです。
カラメルの作成量が少なかったため、写真の数分だけしかキャラメリゼクッキーは作成できませんでしたが、思ったとおりの見た目の出来に満足です。
明日味わってみるよ。