**あめ色日記************ チーキー、ChizuBear、バラ等、優しい時間の一コマを気ままに。

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作りましたよ~

2007-09-16 23:58:17 | おいしいもの
早速、ル・クルーゼを使って料理をしてみました!
オレンジの鍋で煮込み「鶏ときのこの赤ワイン煮込み」、
オーブンで「トマトとハムのキッシュ」です。
煮込みは、赤ワインを使ったけど、トマトの水煮、生クリームもいれたので
食べやすく子供もたくさん食べてくれました♪
キッシュは、少しニンニクも入ってるので、甘すぎずふわふわの
仕上がりです♪そのまま出して可愛い!!と言うのがやはり嬉しい所!
蓋があるので、さめにくかったです。
あ、奥にある魚の形の大皿は、ガーリックピラフです。
こちらは「活力鍋」であっという間に出来上がり♪

まあ、こういう献立は何かあった時にしか作らないので
これからのル・クルーゼは煮物作りに活躍でしょう(笑)
鍋は重いですが、煮込みにはとてもいいですね!蓋も重いから
いい重しになるのかなあ。何より、作っていても
色も形も可愛いのでウキウキしてきますよ。
可愛い物がちょっとあるだけで、楽しい気分になれるっていいですよねっ!