久々の更新になりました
忙しいです~~~~~カレンダーびっちり
予定が書いてあります。。。。年末ですから皆さんも
そうでしょうけど
この時期にバレエの発表会です
練習も毎日入り、衣装の直しやらぱたぱたしてますよ。
さて、私の予定はさておき。。。。
ちょっと前になるんですが
最近恒例のママ友との忘年会
ディナーに行って来ました。
なかなか夜に友達とゆっくりディナーなんてないので
とっても楽しみにしています。
今年は、千種にあるフレンチ
『とれふる』に行って来ました♪
なかなか予約が取れないらしく
前評判もよくって
かなり楽しみ
お値段は5500円のコース!!(税、サ込み)
この上はシェフのお勧めになるらしく
あとは、3800円。お値段は抑えめの
カジュアルフレンチです。
さて、お料理です。
赤いお皿が印象的で可愛いでしょ~♪家にも欲しいなあ
*アミューズ ブーシュ
(サーモンとホタテのムーステリーヌ。とびっこ乗せ)
*帆立貝と白子のサラダ仕立て
(白子とサラダの下にあるソースがすっごく美味しかった~お気に入り)
*車海老のオーブン焼き バルサミコソース
(見た目、普通かなあ~と思いながら食べたら、バルサミコといい、
エビの下にある甘めのソースが美味しくて予想以上に美味しかった!!)
*本日の鮮魚料理
(鰆と、下のあるのはかぶなんですが、これがかぶ!?と思える程美味しいかぶ♪
どうやったらこんな美味しく出来るのかしら?鰆は油は乗っているので、
カブとの組み合わせもぼやけた感じもなく美味しい!上に乗っているのは山葵菜とそばの芽)
*鴨胸肉のロースト 又は 国産牛フィレ肉のポワレ
(私は鴨を選択。木いちごの甘いソースがぴったり。臭みもなく、美味しい鴨です♪
お野菜もたっぷり。お友達の牛フィレと一切れずつ交換)
*本日デザート・コーヒー 又は 紅茶
(デザートは、イチゴのタルト。メイプルとアイス添え。
イチゴのタルト、見た目以上に美味しかったです!
タルトがおいしく、くどくないので、さらっと食べちゃいました♪)
お店の外観(とれふるとは、クローバーの意味があるそうです)
ここは、味もよくって、ボリュームもいい感じ
くどくないので、最後まで美味しく頂けます
このお値段で、これだけ美味しいと人気があるのは
納得です
美味しいお料理に楽しいおしゃべり
今年も、素敵な忘年会が送れました
忙しいです~~~~~カレンダーびっちり
予定が書いてあります。。。。年末ですから皆さんも
そうでしょうけど
この時期にバレエの発表会です
練習も毎日入り、衣装の直しやらぱたぱたしてますよ。
さて、私の予定はさておき。。。。
ちょっと前になるんですが
最近恒例のママ友との忘年会
ディナーに行って来ました。
なかなか夜に友達とゆっくりディナーなんてないので
とっても楽しみにしています。
今年は、千種にあるフレンチ
『とれふる』に行って来ました♪
なかなか予約が取れないらしく
前評判もよくって
かなり楽しみ
お値段は5500円のコース!!(税、サ込み)
この上はシェフのお勧めになるらしく
あとは、3800円。お値段は抑えめの
カジュアルフレンチです。
さて、お料理です。
赤いお皿が印象的で可愛いでしょ~♪家にも欲しいなあ
*アミューズ ブーシュ
(サーモンとホタテのムーステリーヌ。とびっこ乗せ)
*帆立貝と白子のサラダ仕立て
(白子とサラダの下にあるソースがすっごく美味しかった~お気に入り)
*車海老のオーブン焼き バルサミコソース
(見た目、普通かなあ~と思いながら食べたら、バルサミコといい、
エビの下にある甘めのソースが美味しくて予想以上に美味しかった!!)
*本日の鮮魚料理
(鰆と、下のあるのはかぶなんですが、これがかぶ!?と思える程美味しいかぶ♪
どうやったらこんな美味しく出来るのかしら?鰆は油は乗っているので、
カブとの組み合わせもぼやけた感じもなく美味しい!上に乗っているのは山葵菜とそばの芽)
*鴨胸肉のロースト 又は 国産牛フィレ肉のポワレ
(私は鴨を選択。木いちごの甘いソースがぴったり。臭みもなく、美味しい鴨です♪
お野菜もたっぷり。お友達の牛フィレと一切れずつ交換)
*本日デザート・コーヒー 又は 紅茶
(デザートは、イチゴのタルト。メイプルとアイス添え。
イチゴのタルト、見た目以上に美味しかったです!
タルトがおいしく、くどくないので、さらっと食べちゃいました♪)
お店の外観(とれふるとは、クローバーの意味があるそうです)
ここは、味もよくって、ボリュームもいい感じ
くどくないので、最後まで美味しく頂けます
このお値段で、これだけ美味しいと人気があるのは
納得です
美味しいお料理に楽しいおしゃべり
今年も、素敵な忘年会が送れました