↑昨日は新メニューに向けて、こんなお料理でご意見を頂きました♪
昨日行なわれた7周年記念＆新メニュー試食会
ただの7周年記念イベント＆感謝祭ではなく、
今後の進歩に繋げようという意味合いも含めてイベントを開催致しました。
◇宜野座村を知ってもらおう＆地元食材を使おう
◇カンナリゾートの特徴でもある‘美琉薬膳’に新しいニュアンスを加えよう
◇新メニューを考えて、味・見た目・メニューの意見を頂こう
地元婦人会や周辺地域の方をご招待して大試食会を行ないました。
※大きな会場が無いために、人数に限りがありました。
お招き出来なかった皆様、大変申し訳ございませんでした。
‘薬膳’×カンナリゾートב宜野座村’の新しい形を思案中です。
☆人前が大の苦手な料理長。包丁がマイクに変わった途端に頭の中が真っ白になってしまう
ようなんですが、デザート後、料理説明も頑張って頂きました…。
職業・性別・年齢様々な方にお越しいただいても、皆様が
目で楽しい・薫りで食欲をくすぐられ、味で美味しいと感じて頂ける様な
お料理をご用意出来る様にと思っています。
旅の楽しみに1つに、カンナリゾートでのレストランを加えて頂けたらと…
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過去ログはこちらより↓（2008.1.1～2010.2.17）
http://www.cannaresort.co.jp/info/cannavi.html
