朝が生まれる

梅雨が明けて1週間が経ちました♪
昨日、今日は当日予約や、前日からの予約が殺到★
7月の‘オン・シーズン’に入る前の『夏先取り』ゲストに奔走しております。
梅雨が明けたとはいえ、亜熱帯気候...スコールや局地的な雨は日常のものです。
一年間の平均降水量は2107 ～2047mm（全国平均1800mm）を上回る沖縄県！！

一時的な雨＝お天気マーク雨　ではありませんよ～。
今日の宜野座地方の朝陽は、曇り。
下方に雲があり、青と赤とピンクの不思議なコントラストから始まりました。
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過去ログはこちらより↓（2008.1.1～2010.2.17）
http://www.cannaresort.co.jp/info/cannavi.html

オーダーバイキング in Summer

夏のオーダーバイキングのメニューご紹介します
開催日　/　7月3日からスタート
　　　　　 土日祝祭日
　　 7月（3.4.10.11.17.18.19.24.25）
　　 8月（1.7.8.14.15.21.22.28.29）
　 　時　間　/　11：30～14：00（オーダータイム）
　　 場　所　/　レストラン
　　 料　金　/　大人1,800円　小学生以上900円　4歳以上500円
★メニュー
～和～　　　　　　　　　　　　　　
　　小鉢３種　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　＊沖縄の夏野菜2種合え‘ゴーヤー’‘モーイ’　　　　　　　
　　　＊えんどう豆の翡翠煮　　　　　　
　　　＊島豆腐の彩り夏野菜がけ　　　

　　焼物
　　　＊茄子の沖縄風自家製肉味噌がけ

　　煮物
　　　＊涼風　冷し野菜の煮凍り

　　お食事
　　　＊さっぱりちりめんじゃこの菜飯
　　　＊CanNaスタイルの薬膳粥
　　　＊日替わり味噌汁椀
　　　＊さっぱり　冷しうどん

～イタリアン～　
　　Antipasto /前菜
　　　＊スモークサーモンと夏野菜のビタミンカラーマリネ

　　Zuppa
　　　＊夏の気まぐれスープ
　　　　（コンソメ・トマト・クリーム等々/温製　or　冷製）

　　Primo　Piatto/パスタ等々
　　　＊旬菜や地産の日替わりパスタ

　　Carne /お肉料理
　　　＊チキン　ピッツァイオーラ　ティーダ風
　　　＊県産豚肉のポルペッティーノ　シチリア風味
　　　　※焼きたてパン付き

　　Dolce　　　　/デザート
　　　＊ドルチェ　スペシャル（お楽しみ♪）
　　　＊ソフトドリンク（ドリンク台も御座います）

～夏のバイキング～
＊沖縄の夏野菜をふんだんに使っていますので、ビタミンカラーいっぱい
＊CanNa独自の食育、医食同源に基づき、地産・旬菜を心と体に効率的に届けます。
＊ヘルシーだけじゃ美味しくない！！島豚、地鶏、県魚、フルーツ様々に
何度でもオーダー頂けます。（ゆっくり　たくさん召し上がってください♪）

お腹いっぱいになったら、海を見ながらガーデンでまったりと
休憩するのもお勧めですよ～♪

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2010 沖縄地方 梅雨明け♪ 夏の到来

ついについにこの記事を書く日がやって来ました！！

～梅雨明け宣言～

平成２２年６月１９日１１時００分　沖縄気象台より発表されました。
例年の梅雨明け：６月２３日（沖縄地方）
昨年の梅雨明け：７月 ６日（沖縄地方）
本年の梅雨明け：６月１９日（沖縄地方）

今年のカンナは皆さんのハートと財布に優しい、のんびりとホテルライフをご提案すべく
レストランランチ料金や内容、ショップの種類や品数に改良を加えました。
7/1から夏のオーダーバイキングが始まります。
開催日　/　7月3日からスタート
　　　　　 土日祝祭日
　　 7月（3.4.10.11.17.18.19.24.25）
　　 8月（1.7.8.14.15.21.22.28.29）
　 　時　間　/　11：30～14：00（オーダータイム）
　　 場　所　/　レストラン
　　 料　金　/　大人1,800円　小学生以上900円　4歳以上500円

～夏のバイキング～
＊沖縄の夏野菜をふんだんに使っていますので、ビタミンカラーいっぱい
＊CanNa独自の食育、医食同源に基づき、地産・旬菜を心と体に効率的に届けます。
＊ヘルシーだけじゃ美味しくない！！島豚、地鶏、県魚、フルーツ様々に
何度でもオーダー頂けます。（ゆっくり　たくさん召し上がってください♪）

地元と観光客の心に迫る、心の滞在型リゾートになれるようにこれからも
どんどん変っていきますよ！！

追記
メニュー変更があって以来、個人的にずっと『ハンバーガーってどうなんだろう？』
と気になっていたんです。
昨日、偶然オーダーが入ったところに遭遇して思わず…パシャ…
◆洋食のシェフが丁寧にミートをこねて、１枚１枚焼いて
◆バンズもふっくら
◆野菜もシャキシャキ
◆付け合せのポテトも皮付きのナチュラルポテト
更に！！！！！ドリンクも付くんです♪
大手ハンバーガーチェーン店価格で、ホテルシェフの味と手間が楽しめるなんて
スタッフでも、ちょっと話題です。
今年のニューフェイス・フード達もお楽しみです！！
★自家製＆県産ミートのハンバーガー+チーズ＆ポテト＆ドリンク
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　680円

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初夏の収穫祭 ～とうもろこし編～

みてください！！
こんなにスクスクと育って、週末が収穫ピークです♪

皆さん、生でとうもろこし食べたことありますか？
私自身、とうもろこし→塩茹　または　BBQと言うイメージでした。
あまりにも取れたてのとうもろこしの実がプリプリとして美味しそうだったので
そのまま食べてみました。
---甘い---茹でたような水分感---衝撃でした。

植物達にわが子のようにな愛情を注ぐ　某スタッフ
スコール　風　日照り　虫　様々な心配をして　手間をかけて、農薬を使用せず、
安全で美味しい実が育つように大切に大切に見守っています。
彼は、自宅でも家庭菜園を行っているそうで、とうもろこしはいつも
生でしか食べた事がないそうです。

もちろん、無農薬と言うことが私が生で食べるきっかけにもなったのですが
収穫の見極めは、虫たちの方が敏感です。
コレは！！っと思うものには、葉っぱに虫が集まりだしています。
安全で美味しいと言う食材に、人も虫も変りは無いのですね。

とうもろこしの隣には『きゅうり』『ズッキーニ』『トマト』
カンナガーデン内には『島バナナ』『パッションフルーツ』『ゴーヤー』
『アセロラ』など点在しています。

沖縄の自然豊かなカンナリゾートヴィラには季節が溢れています。
6月15日よりランチがリニューアルします♪
　～気張らず　ホテルに足を運んで頂けるように内容　価格を再検討しました～
2010夏の新メニューのご紹介
和・琉
◆月替わり点心会食　　　　　980円　一日20食限定
■宜野座村特産　冷じゃが麺　693円
◆冷し茶そば　　　　　　　　693円
■天婦羅盛り合わせ　　　　　577円
◆沖縄ソーキそば　　　　　　800円
■沖縄てびちそば　　　　　　900円
◆野菜ちゃんぷるそば　　　　800円
■沖縄風焼きそば　　　　　　800円
◆フーチバ御飯　　　　　　　300円
■ゴーヤちゃんぷる　　　　　809円
◆豚肉ちゃんぷる　　　　　　924円
■車麩ちゃんぷる　　　　　　809円
イタリアン
◆焼きなすの特製　冷製カッペリーニ　 1,100円　期間限定
■特製ソース＆県産ミートのハンバーガー 630円
　　　　　　（チーズは+50円）　　　　　680円

　　　その他ランチは全32種のメニュー
ドライブに　散歩に　遊びにいらしてくださいね。
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天気予報

沖縄地方は太陽が降り注いでいます。
もちろん天気予報は『曇り』
実際の現地は・・・写真のような雲と空の爽やかな陽気となりました。
いつも、この景色を見るためにこの道を通って出勤するんです。
遠くに見える伊計島、　毎日見え方が違うんですよ。
海の色が　光の加減？で様々に変化するんですよ。
私の小さな楽しみなんです。

さてさて、やっぱり旅行の前には天気予報をチェックしますよね。
でも、島国・沖縄の天気予報はそんなに当たりませんね。
日替わりどころが、時間変わりなので、雲を読んで、風を計算して
お出かけを先を決めて下さいね♪

東京の会社の方々が社員旅行で昨日から2泊CanNaにお泊りを頂いています。
那覇空港に到着早々大雨・・・。
予定していたBBQも願いをかけて延期になりました。
翌日以降の観光場所＆雨合羽の心配をしていたのですが・・・
今朝は晴れ♪
ゴルフから戻られたメンバーも、グローブ焼け＆Ｔシャツ焼け。
今は、お部屋やプールでのんびり休養していらっしゃいました。
今晩は、楽しい　和やかなプールサイドBBQになりそうです。

そうです！！
色んな所にお出掛けするのも旅の楽しみですが
ゆる～い時間を感じるには、貸切状態のプールでパシャパシャしたり
そろそろ美味しい季節のビールを飲みながらチェアーでウトウトしたり
なんて過ごし方も良いのではないでしょうか？？

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過去ログはこちらより↓（2008.1.1～2010.2.17）
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