【㊙️秘密の調味料で旨さ倍増！！】『フランス発の絶品トンテキ』の作り方！！ HOW TO MAKE PORK STEAK!!
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『頑張ろう！！コロナウィルス に負けるな😊#StayHome and cook 』
豚肉を使ったYoutubeで人気の四日市名物『トンテキ』を作りました。
様々な人が「下町の〜、、」「シェフ直伝の〜、、」とか、たくさん出されているので 私は、あえて『フランス発の絶品トンテキ』を作っていきたいと思います。
もちろん、名前からも判るように豚肉に合う洋風の調味料を2種類加えています。
作り方は基本的には同じですがこの秘密の2種類を入れることによって味が数段美味しくなります。
また、脂身の多い豚の肩ロースを使っているのでジューシーな豚てきができました。 また、今回はニトスキ鉄鍋風と２パターン作りました。それでは最後までご覧下さい
【材料】（2人前）
豚肩ロース３００g
ニンニク 適量
キャベツ 適量
ミニレタス
ミニトマト
「ソース」
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
おたふくソース 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
蜂蜜 大さじ１
秘密のスパイス１ 小さじ１
秘密のスパイス２ 大さじ１（液体）
音楽素材→魔王魂
効果音ラボ
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甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
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