Captain Cook Yoshiki

私はフランスに住んでいます。プログを始めたばかりですが日々の記録を残していきたいと思っています。

【1つのフライパンで出来る】2種類のチーズ入り手羽先のトマト煮込みStewed Chicken Wings With Tomato Using In a Single Frying Pan

2019-09-29 15:16:09 | 料理

【1つのフライパンで出来る】2種類のチーズ入り手羽先のトマト煮込みStewed Chicken Wings With Tomato Using In a Single Frying Pan

 

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手羽先を使い、2種類のチーズで作るトマト煮込みを作りました。一つは手羽先の中に鋳込み、もう一つはモッツァレアでトロトロに仕上げました。一つのフライパンでできとても簡単です。

また今回は家庭で食べる盛り付けとレストランで出されるような盛り付けの2種類を動画に撮りました。
煮物は、放っておいても時間が料理してくれるので、とても簡単です。そこで重要なのは、最初から味を決めないことです。ソースはだんだん煮詰まってきて。味も濃くなるので、徐々に味を入れて完成に持っていくのがいいと思います。

 

【材料(Ingredients)】
手羽先(Chicken Wing)6piece
ホールトマト缶(Tomato Can)1can( 240g入り)
玉ねぎ(Onion)1piece
にんにく(Galic)1piece
エメンタールチーズ(Emmental Cheese)10g×6
モッツァレラチーズ(Mozzarella Cheese)150g
塩、胡椒(Salt and Pepper)
オリーブオイル(Olive Oil)
ローリエ(Bay Leaf)1leaf
タイム(Thyme)

I used chicken wings and made tomato stew with 2 kinds of cheese. This is very easy to make with one frying pan.
This time I made two types of arrangements: restaurant arrangements and home arrangements. An important point in making this is saltiness. Stewed food cooks time, so if you decide on the taste from the beginning, it will become salty over time. Therefore, it is important to gradually add salt to complete.

効果音:魔王魂
 



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