【休暇】カカオの実とちょっと怖い話

お邪魔した家の庭にココアが生えていました。

ココアの実って幹から直接生えるのだそうです。苦瓜みたいですが、身は固くて食べられたものじゃないそうです。

この実の中からタネを取り出してココアにします。

アーモンドみたいです。

カリッとやったら、「あー、ダメダメ」と止められました。

カカオのタネを取り出す時に、タネの周りについた部分は美味しいので、職人はタネをしゃぶってタネだけにするそうです。

つまりカカオのタネは誰かのしゃぶりカスとも言えるわけです(怖い！)

おいおい、今更言われたって、もうかじっちゃったよ。

ちなみにタネの皮を取った中の部分です。

しっかりココアの味がしました。

さらにこれを火で黒くなるまで炒ってから、

グラインドしてチョコにします。

このあたりの人は簡単にココアのみが手に入るので、チョコレートなんて自分で買わないそうです。

世界がちょっと違います。

【休暇】セブの空港で見つけた変なもの

⋯⋯そんな艶っぽ表情で絶頂なんて言われたら、あらぬ妄想をするなという方が無理がありますよね。

日本人にはなかなか考えつかないネーミングです。

【休暇】ミンダナオに行ってきます。

知り合いに誘われて、一週間ほどミンダナオに行くことになりました。

ミンダナオはフルーツアイランドとも呼ばれているほど果物の多いところと言われているので、ちょっと楽しみです。

早朝のエアポートは眠いけど、人が少なくて気持ちがいいですね。

どっちを向いてもガーラガラ。