しそ茶

小川農園さんにいただいた大葉で
紫蘇のお茶を作りました。

洗って室内で一週間ほど
干しました。

これはまだ干し始めたばかりの写真です。




干し上がると茶色く変色して
しおれてしまいますが、

急須に一つかみ入れて
熱湯を注ぐと、
とても香りの良い、
のどごしすっきりの
味わいになりました！

ソーサー

こちらは揃いのソーサーの方の制作過程です。





裏はこんなです。