バナナ＆チーズチャパティー

バナナは南国の食べ物ですが、

真夏より、

ちょっと涼しくなってからいただくのが、
自分的には好きかなと思います。

パンなど小麦製品がおいしいなあと
思うのも
この季節。

関西よつ葉連絡会が輸入している
タイ産ホムトン種の有機バナナを
国産小麦粉＆全粒粉で作った
チャパティーに載せ、
北海道のチーズを散らして焼きました。

噛めば噛むほどこうばしいチャパティーは、
毎朝
フライパンにて焼いてます。

チーズの塩気と少しの粗糖の甘さと、
オーガニックシナモンの香りです。

おためしくださいね♪

いすネコ制作中

猫のオブジェをかんたろう氏、制作中。

今は一度素焼をした状態です。

これから化粧土を塗る作業です。

さらにもう一回焼いてから、
釉薬を掛け、
最後に本焼きで完成。