蛤SOBA＠麦とオリーブ

おはようございます～。

昨日は仕事で疲れてヘロヘロだったけど、仕事帰りにアラシゴトしてきました！

またまたしやがれで紹介されたラーメン食べに行ってきました！！ラーメン大好きなんで～。

相葉担ちゃんとだったから、相葉さんが食べた蛤そばのお店の麦とオリーブさんへ！





見た目はラーメン屋さんとは思えないおしゃれなお店。

中もコートかけがあったり、広めの荷物を置くスペースがあったり、女性に優しい気遣いがあるのでお一人様でも全然行けそうです。

鶏そばか、蛤そばがスタンダードらしく、もちろんうちらは相葉担当さんが食べた蛤そばを。




特製頼んだら、味玉とチャーシューがついてきました。
テーブルにはオリーブオイルが。


オリーブオイルを自分で入れるラーメンはもちろん初めて。


お～！美しい！結んであるなるとと、山芋の素揚げ、三つ葉が乗ってます。

スープは蛤100％の魚介スープで、醤油ベース。

濃い目の味付けなんだけど、蛤の旨みがたっぷりだから深みがあって美味しい～！

初めて食べる味かも！


麺もコシがある細麺で美味しいし、かなり気に入りました！

そして、半分はオリーブオイルをかけてみました。

入れすぎるとダメだけど、少しならアリ！コクが増します！

相葉さんが味が締まるって言う意味もわかります！


いやー美味しかった、御馳走様でした♪

次は鶏そば食べてみようっと♪

あ、トリプルそばってのもあったからそれも気になるーーー！



食後はベローチェでお茶しながら色々と打ち合わせしてきました。


もう年末かぁ、今年も一年早かったなあ。

2015年から、2016年の手帳にシフトチェンジ。


今年も同じシリーズの手帳にしてみましたよ～。
来年も楽しい予定がいっぱい埋まる一年になりますように！