マカロンフェスティバルその1

最近マイブームのマカロン

マカロンもお店によって全然違うので何店舗か食べ比べをしてみたけどやっぱり「ピエール・エルメ」のマカロンが見た目も、味も私好みで、エルメのマカロンなら毎日食べたい！って思う位はまってしまいました

ちょうど4/1から20日まで、エルメではマカロンフェスティバルが開催中で、普段は6種類の販売のみなのですが、なんとこの期間はこれまで発表してきた数々のマカロンコレクションの中から20種類を販売しているのです

これは20種類制覇するっきゃないってことで青山へGO！
一度に沢山食べれないのでとりあえず先週6種類を購入。どれもかわいくて選ぶのにすんごく悩んでしまいました。

　　

イスパハン
フランボワーズゼリー、ライチとローズ風味ガナッシュ
ゼリーがすっごく爽やかで、ガナッシュとすごく合ってメチャクチャ美味しい～

プレニチュード
カラメル風味。ビターチョコレートガナッシュ、フルール・ド・セル入り
ビターチョコレート片
チョコレートガナッシュがたっぷり。もちろん美味い！ボリュームがあって食べ応えあります。

クロエ
フランボワーズ風味。ビターチョコレートガナッシュ
ガナッシュがジャムとチョコレートの二層になってて、すっごく合います。見た目もかわいいな～

　　

アールグレイ
アールグレイ風味ガナッシュ
紅茶の葉が練りこんであるので香りがすごく良くてとても上品な味でした。

ジャスマン
ジャスミンティ風味。ホワイトチョコレートガナッシュ、銀箔
そんなにジャスミンの香りがしなくて、ホワイトチョコが強いかなって思いました。

ピスターシュ
ピスタチオガナッシュ
別にいつでも買えるけど好きだから買っちゃいました！

エルメのマカロンは一つで結構ボリュームがあるので自分で1日1マカロンと決めていて、「今日はどれ食べよう？」って考えるのがなんか楽しいんですよね
これだけのことで幸せな気分になれちゃう私ってほんと単純だなって思います

ちょうど食べきったので昨日は残りのマカロンを求めて会社帰りに新宿の伊勢丹へ。
青山本店よりスペースが小さいので心配していたのですが、案の定通常以外のマカロンは4種類しかなく、聞いたところ、なくなり次第終了と言われてしまいガックシ

でも本店に問い合わせたら20日までは20種類用意する予定です、とのことだったので一安心。
よかったよかった20種類制覇まであと5種類、来週また青山に行かなくっちゃです


これはちょっと前に食べた「シェ・シーマ」のマカロン。
ここのマカロンは皮が丸くパリッとしていて、食感がとてもいい感じ
アーモンドの風味が強いのが特徴です。

さくら、菜の花、キャラメル・サレを購入。

　　


さくらは香りがとてもよくて美味しかったです。
菜の花は菜の花の味がするわけじゃないけど、見た目がとにかくかわいい～