１０月１６日 干柿づくり

果樹畑には渋柿と甘柿合わせて９本の柿があります。通常通り実がなったら、ミカン箱７個分くらい採れます。しかし、去年は全滅、今年も全滅と思いきや、甘渋とも、ミカン箱１箱くらいずつ採れました。全滅と思っていたところで、少しでも採れたので慮外の収穫という感じです。収穫したのは１３日でした。

甘柿は貰い手があっても、こんな小さな実の渋柿は貰い手などありません。ウッヘェ～と思いつつも、パープリン星からきたタコおばちゃんが好きなので、１１時から夕方５時まで６時間かけて、皮を剥いて作りました。シコシコ剥いてみたら、全部で２５５個もありました。

以上