１／１ 九州北部の雑煮

今日chapは夜勤明けで11:00頃帰宅、

nayoが今日から3日まで遊びにくると言うので

お雑煮用に出汁用のあご（飛魚）とかつお菜を買ってくるように頼んでおいた。

早速作る事に、

まず1.5㍑程の水から焼きあごを入れる・・・

沸騰したら10分程で焼きあごを取り出す・・・

次に具を投入（かつお菜、大根、人参、椎茸、鶏肉etc）合わせて

薄口醤油おたま一杯半～二杯入れる

20分程弱火で煮込んだら、もち投入・・・

5分位煮込んで完成！！

これが出来上がり

なかなかいい感じに出来た。