焼き菓子工房シャノアールblog

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業務スーパー花巻店様 納品のお知らせ

2023-11-25 21:51:34 | 徒然日記
昨日産直コーナーに納品しました。
また記事がアップロード出来ておらず、お知らせが遅くなりまして大変申し訳ありません。
たまにアップ出来ないのは何故でしょう…

●シュトーレン風ソーダブレッド(県産りんご)
お世話になっているりんご屋さんから譲っていただいたりんごを加熱してツブツブのジャム状にし、このソーダブレッド用にラム酒とシナモンで漬けました。
当店定番の杏やいちじくなど複数のドライフルーツの旨味が溶け込んだラム酒。それでしっかり漬け込んだラムレーズンとラムクランベリー、たっぷりのアーモンドパウダー入りです。
シンプルながらひとつひとつがこだわりの食材で作られています。
是非お試しください🎄
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11月26日 クラフトマルシェ出店

2023-11-22 22:50:14 | 催事参加予定
パレスまほろば様にてクラフトマルシェVol7が開催されます。

10:00〜16:00
※たくさん持っていくので大丈夫かとは思いますが、当店は完売次第撤収致します。

パレスまほろば様でのイベントも今年はあと2回となりました。
室内なのでお天気を気にせず楽しめます。
是非お越しください🍀













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【卓上マルシェ 第Ⅹ期】委託

2023-11-22 22:40:19 | 催事参加予定



田舎labo様の卓上マルシェもとうとう10回目です🎪
店内に並ぶ“コテント”を巡ってお楽しみください✨

当店はりんごのお菓子を中心に納品致します。
今回は県産りんごをツブツブのジャム状にしてたっぷり練り込んだシュトーレン風ソーダブレッドです🍎
このりんごはお世話になっているりんご農家さんから譲っていただいたもので、卓上マルシェ用に加熱してブランデーとシナモンに漬けて用意していました。
杏やいちじくなど複数のドライフルーツの旨味が溶け込んだラム酒、ラムレーズン、ラムクランベリー、たっぷりのアーモンドパウダー入りのシュトーレンです。
シンプルながら、食材それぞれの旨味が強いので大変贅沢な味わいです。
是非お試しください🎄
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11月3日〜5日 こしゃる&どこどこ市出店

2023-11-04 02:45:44 | 催事参加予定
お知らせが大変遅くなりまして申し訳ありません。
金ヶ崎でのこしゃる&どこどこ市、出店しております。
10:00〜16:00
土合丁 旧大沼家
(たくさん持っていくので大丈夫かと思いますが当店は完売次第撤収致します)

コロナ禍でお休みしていて4年ぶりのイベントです。
紅葉と茅葺き屋根、今回は柿も干してあったりとロケーションは最高。是非散策がてら癒やされにいらしてください。
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