焼き菓子工房シャノアールblog

◆詳細はプロフィール、アーカイブをどうぞ◆

業務用スーパー花巻店様 納品のお知らせ

2013-06-23 18:08:31 | 徒然日記
1種類ですが、産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです!

◆大人のブラウニー

甘さ控えめ、どっしりブラウニーです(*´∀`人)
小さめですがビターチョコとナッツをたっぷり使ってリッチな味わいとなっております。

是非おやつにどうぞ(o^∀^o)!!
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業務用スーパー花巻店様 納品のお知らせ

2013-06-22 13:26:21 | 徒然日記
産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです(*´ω`*)

◆レモンビスケット
◆いちじくタルト
◆いちじくタルトの切れ端

また急きょ友人からお買い上げがありまして、本日も種類は少ないです(^^;)
明日、実家のおじいちゃんおばあちゃんの年回がある為、ちょうど注文もありませんでしたのでお休みを頂くつもりでしたが、間に合えば何かしら納品したいと思います。
なんとか夜に作りたい…!!(;σ・∀・)σ

レモンビスケットはおかげさまで業務用スーパー花巻店様、ココデアエール様、そして紫波のお取引先(株)高幸のお名前で出している紫波マルシェ様、お客様からの詰合わせのご予約etcで大好評です(*´ω`*)

よろしければ是非引き続きご利用お願い致しますm(_ _)m
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業務用スーパー花巻店様 納品のお知らせ

2013-06-20 21:34:39 | 徒然日記
産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです(*´ω`*)

◆レモンビスケット
◆いちじくタルトの切れ端

少ないですが、今週末にかけてまた数種類納品予定です。
よろしければ是非ご利用よろしくお願い致します!


しばらく潜んでいたお菓子屋です。
引っ越す前のフォレストblogさんで購読して頂いていた方々はご存知の通り(そういえばプロフィールにも書いていましたが)、祖母の家で家事しながら実家で仕事をして生活しているのですが。
ついついばあちゃんちの家事を張り切りすぎて、ここ10日程仕事がとんでもなくずれ込み、予約分を優先していたらいろいろ間に合わないテイタラクです(´д`;)

あっちであわわ。
こっちであわわ。

夏場はオーブンの熱が工房にこもってしまって困っていたので、ようやく念願のエアコンを取り付けたのですが、その為2日間仕事をお休みしてまたあわわ。
そのお休みも家事やら仕事の買い出しやらであっという間に潰れた気がしますが、正直記憶がありません(゜∀゜;ノ)ノ

あれ?
私もしかして寝てた?笑

なんとか1日48時間くらいになりませんか…

昨日今日でようやく落ち着きました(^^;)
いろいろアップしたい記事や画像もありますので、合間を見ながら更新致します!
是非お付き合い下さい(*´ω`*)
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レモンビスケットが

2013-06-11 17:37:05 | 徒然日記
売れすぎて怖いです(;σ・∀・)σ

業務用スーパー花巻店様でも気付くとなくなり、新しいお取引先のココデアエール様でも1回目の納品分は2日で完売。
紫波のお取引先の(株)高幸のお名前でオガール(マルシェ)でも販売させて頂いておりますが、毎週補充分のご注文を頂きます。

とっても嬉しい反面、好評すぎてあわわです(゜∀゜;ノ)ノ
お恥ずかしながら私、大変小心者です(´∀`;)

でも作ったお菓子がどんどんお嫁に出てくれて、やっぱり何よりも嬉しいと感じるのが親心(*´ω`*)

レモンビスケットはイタリア・ペルージャの家庭レシピをもとに作りました。
エクストラヴァージンオリーブオイルを使ったレモンの優しく香る素朴な味です。
レシピでは薄く焼くのですが、当店では食べごたえを出す為に何回も試行錯誤を重ねた厚めの生地が特徴です。

今週は詰め合わせ用もせっせと焼きたいと思います!

見かけた際は是非お味見下さいm(_ _)m


※写真はイメージです。
店舗により多少違う場合がございます。
コメント (2)
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業務用スーパー花巻店様 納品のお知らせ

2013-06-08 22:53:43 | 徒然日記
本日産直コーナーに納品致しましたのでお知らせです!

◆あんこクッキー
◆生姜クルミクッキー
◆つぶつぶ穀物クッキー
◆イタリア ペルージャの家庭レシピで作ったオリーブオイルのレモンビスケット
◆いちじくタルト
◆クルミのしっとりタルト

当店人気のタルト、納品です(*´ω`*)

そしてレモンビスケット!
おかげさまで毎度大好評です!
1月から販売スタートして、ちょこちょこ、またはガツン!!とお嫁に出続けております。
季節関係なく長いスパンでお客様に愛される商品は出そうと思って出せるものではないので、本当に難しいのですm(_ _)m

こんな素朴で美味しいレシピを考えるイタリアのママンは素晴らしいですねー(^^)
…あれ、私、他力本願?笑

今オリーブオイルは注目の食材だと思います。
某コンビニの某唐揚げシリーズにも料理研究家かどなたかの考案したオリーブ味が期間限定で出ましたし、これまたコンビニ限定販売のオリーブオイルで揚げたポテチなんかもありましたね。
他にもオリーブオイルを美容や健康に役立てている方は多いそうで、テレビや雑誌で特集も組まれたり。

今の形になるまで試行錯誤したレモンビスケット、皆様是非お味見下さいませ(*´ω`*)
実は私も大好物です(σ・∀・)σ

他のお菓子達もよろしくお願い致します!
コメント (2)
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