【蘭布】お味噌作り2021.2

発酵食の良さを学んでから「お味噌作り」をしました。

その様子の一部をYouTubeにて公開中です↓

https://youtu.be/XvBlp0F3hMU

講師のaround70thの瑳代子さんは、自分で書いたレシピなのに、カタカナが多くて読めていません🤣お耳もちょっと聞き取りにくいです。

ま、こんな感じでやってます。

発酵食については、発酵食品ソムリエのaround50thちーちゃんがお話します。

今日は、4歳のお子さんも自らお手伝い😲

フードプロセッサーへ茹で豆を入れてウィーン。

木桶にいれて慣れた手つきでコネコネ。

おうちでもお手伝いされてるとのこと。

させてあげるお母様に感心、共感です。

お料理は楽しく、楽しなきゃね！

ということで、お惣菜教室は不定期ですが、近々「塩麹&甘酒作り」開講を予定しています♥️

ご興味のある方は蘭布の公式Twitter、またはブログ、Facebook、インスタから、

みなさまからのフォロー、コメント、メールなど、よろしくお願いいたします🎵

メール会員の方は、直接e-mailで👌😃

どれも難しいかたは、お電話でももちろん大丈夫♥️

蘭布(0726270053)らんぷまで

【蘭布】インコの羽でイヤリングを作ってみた

実家で飼ってたインコが逃げてしまった

綺麗な羽の置き土産

ずっと作りたかったイヤリング

あなたがまた肩に乗ったみたい💙

【蘭布】穴があいたら！

ウール素材の収納は、必ず防虫剤を入れて直しましょう。

それでも虫食いで穴があいてしまうことはあります。

穴があいたままや、破れているままだとちょっと恥ずかしいですよね？

だからといって、すぐに捨てるのももったいない。

それでは「お直し」を考えてみましょう。

また着られる、使えるものになります！

「お直し」の方法には、傷ついた部分を目立たなくする場合と、あえて目立つようにする場合があります。

「金継ぎ」は、欠けた陶器をあえて目立つようにして補修し、価値を上げているものの例ですね。

洋服の世界にも「パッチワーク」「刺繍」「ダーニング」など、魅せる補修があります。

目立たなくする方法には「かけつぎ」や「かけはぎ」のような技術もありますが、そこまでお金をかけずにする方法もあります。

洋服に応じて考えましょう。

また、傷みの多さや量によっては形を変えて違うものに生まれ変わらせる選択もあります。

これが「リメイク」「リフォーム」です。

また、「着られなくなった原因」としては、穴や傷だけではなく、シミや汚れ、サイズが合わない。などによるものもあるでしょう。

「断捨離」ではなく「お直しをして最後まで使いきる」ことは恥ずかしくなく、素晴らしいこと。

「もったいない精神を」育まないと地球が泣いてしまいます。

作り手やその物を大切にする精神を伝えたい。

それぞれ思い入れもあるでしょうから、ご相談に応じます。

お見積りは、蘭布の「リメイク相談日」にご来店されると良いかと思います😃

毎月末29日(変わることもあります)実施中

0726270053まで

lamp@eco.zaq.jp

蘭布営業日は月末一週間です

【蘭布】2021年2月Cafe営業日のお知らせ🎵

2月の予定です

営業日　22～28日　10:00～17:00

「発酵食の美肌ランチ」は自家製のパンで
ご用意しております🍞
ランチセット880円、1100円(税込)
ご予約は0726270053まで🍴☕🍰

●23日(火)「プリント体験」🐼
10:30～/ 13:00～/ 15:00～
2200円(税込)
専用のプレス機でオリジナル作品作り
シーチングトートバッグプレゼント🎁
お子さまとご一緒にいかがですか？

●25日(木)「染めもの体験」🎽
(通常は日曜日開催)
10:30～/ 13:00～/ 15:00～
2200円(税込)
色変え、模様入れ👌
染め直したいものを持参していただいても
構いません
さらしランチョンマットプレゼント🎁

●27日(土)「ソーイングCafe」😍
作りたいものをお手伝いします
2時間 お飲み物つき☕
1780円(税込)
アトリエのみ、ミシンのみ利用も対応可👌

●28日(日) 「味噌づくり」😊
10:30～/ 13:00～/ 15:00～
2420円(税込)
講義つき講習、レシピ
お味噌500gつき(追加分500g550円)

ご家族でいかがですか？

●店頭販売(持ち帰り&事前注文)

スイートソフト食パン🍞 356円(税込)
5～10月　新茶パン378円(税込)
11～4月　レーズンくるみパン410円(税込)
チョコレートパウンド他スイーツ🍰
生姜のはちみつ漬け
静岡新茶
無農薬野菜
※販売品は変わることがあります

【コロナ感染対策】
🍀従業員の健康管理､マスク着用､手指消毒
🍀店内の掃除、換気、主要箇所の消毒
🍀食事スペースに透明パネルの設置
お客様には手指消毒とマスク着用のご協力をお願いしております。

みなさまの日ごろの疲れに寄り添い、
元気になってほしいと日々考えております。
遊びに来てね！待ってま～す🤗☀️

【来月の営業予定日】
3/25～31　10:00～17:00

【詳細・お問い合わせ】
0726270053（FAX 兼用）
lamp@eco.zaq.jp(PC)
http://blog.goo.ne.jp/cheeky_lamp(ブログ)
cheeky _lamp(インスタ)
フォローよろしくお願いいたします🎵

営業日以外は、アトリエにて製作、染色教室、洋裁教室、デイハウス出張教室、訪問御用聞きなどしております。
ご興味のある方はご連絡ください💌