歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

木貴☆里☆花☆のミニトマトも赤くなった!

2010-07-12 11:13:06 | 料理

シェフガーデンにとっても
恵みの雨。

朱太川の鮎も雨で
散らついてアチコチで釣果が聞こえることを
祈念いたします。

強い雨風の歌才森林公園でございますが
『歌才自然の家』レストラン内では
1月に種から蒔いたミニトマトが
ようやく真っ赤に実ってます。

シェフは第一号の味見をしましたので
ご希望の方は早めに来て
もぎ取って食べてみて下さいませ!

それにしても!降り過ぎですね!

L'PICに泊まって!

2010-07-11 11:48:55 | イベント

近くて遠い
黒松内町歌才オートキャンプ場
L'PIC

地元だから
仲間がいないと泊まれない訳じゃないけれど
毎年恒例になった
某チームの焼肉キャンプ。

午後4時過ぎ
一瞬でアルコールに溺れ
夜の散策そして今回は蛍ツアー!
&肝試し。

他所の子供と暗闇のヒトトキ。
初夏の夜の蛍観賞!
自分の息子とも
こんな時間取ったこと無いのに
憎いアイツ!
この思い出!
『一生!忘れんなよ!』

みんな!又行こうぜ!
そして!モット!頑張ろうぜ!

皆さん!蛍観賞~見に来てね!

ブナの森デュアスロン2010開催!

2010-07-10 14:03:02 | イベント

薄曇りの黒松内天気の中
8時30分より受付開始の
『ブナの森デュアスロン2010』

幼児・小中学生・大人と
黒松内町町民プール&歌才森林公園内クロスカントリーコースを
利用して水泳と陸上競技のデュアスロン。

今年で5回目でございました。

シェフの記録はスイム100m1:58.41
ラン2km8:24.52
自己ベスト&大会新でございます。

参考記録といたしますので
皆様も一緒に走りましょう~

それにいたしましても
!歌才森林公園クロスカントリーコース
黒松内町民プールでのトレーニングは
アスリートには最高のメニューだと
思います!

参加者の皆様!
みんな!頑張った!
『お疲れ様~』

これから『ル・ピック』のキャンプ
ビールが効きそうだ~

ズッキーの赤ちゃん☆

2010-07-09 21:48:16 | 料理

近所のオジサンが朝4時に目が覚めて
畑に行く話しを他人事だと思っていたら
今年は何回か
早起きしてシェフガーデンに出向いている
シェフでございます。

有る意味『夢遊病状態』ですが
ブヨの少ない畑の朝は爽快でございます。

今日はズッキーニの赤ちゃんを発見いたしました。
ジブリ映画の新作『借りぐらしのアリエッティ』がヒョッコリ!出てきそうな
雰囲気の景色。

シェフの心にも妖精はいます。
きっと!誰かが!早朝シェフを呼び出したのかも知れません。
『貴方!ですか?』

明日は水泳&クロカンの『デュアスロン大会』
シェフは自己ベストを目指します。
ライバルの皆様!競争しましょ!

キュウリのお花☆

2010-07-08 21:25:07 | 料理

今日も黒松内天気ですが
今年の黒松内は作物にとって
優しい天気が続いている様な感じがします。

今朝は5時頃の突然の強雨でしたが
畑をサッと濡らした程度で
シェフガーデンの作物達も生き生きしています。

今日は胡瓜の苗にラインを付けて上げました。
お花も咲いて後ろには実も育っています。

後一週間もしたら食べれるかな?
頑張れ!曲がった胡瓜!

黒松内天気は上々天気

ジャガイモのお花☆

2010-07-07 10:45:08 | イベント

今日は七夕。
気になる今夜の空は?

キット雲の上で・・・
何かが起こる期待。

黒松内では
爽やかな風が
ジャガイモの花を
揺らしています。

温かい陽射しが土を温め
ポコポコしたジャガイモが
一日一日大きくなっています。

今年も旨いぞ!黒松内のジャガイモ!

全道シニア&レディース☆パークゴルフ大会でした!

2010-07-06 19:41:01 | イベント

天気予報は曇りのち雨。

しかし午前中は湿度の高い晴れた空。
午前10時の開会式は出出し良くスタートしたと
思ったら?午後2時くらいより大粒の雨。

スコアの良かった選手。残念だった選手。
89名のパークゴルフ選手の1日目は
グリーンハウスでの焼肉交流会で明日の
健闘!を誓って!二次会!の乾杯を
今、シタトコロ

明日も頑張って下さいませ!

今朝の歌才自然の家!

2010-07-05 08:14:22 | お知らせ

薄曇りの歌才の森。
皆様には歌才自然の家
外壁改修工事中の為に施設利用一部不備で
大変
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

屋根の改修工事も始まり
今朝は大型クレーンが登場して
歌才自然の家・三角屋根天辺の足場を取り除く
作業が行われています。

東京スカイツリーの作業中継も凄いですが
黒松内歌才自然の家・改修工事は
建物を足場で囲う凄い作業で
目が離せません。

お陰でシェフはヘルメットをかぶって
『現場監督かっ?』そんな思いで
現場を見上げて首が痛くなりました。
着々と工事は進んでいます。

お近くを通られるは是非お立ち寄り下さいませ!
館内は通常営業しています!

安全作業&安全運転で今日も一日
頑張りましょう!

ギンリョウソウ!発見!

2010-07-04 18:46:51 | お知らせ

こんなに暑いのに
木陰でひっそり咲いているギンリョウソウ。

歌才のブナ林・添別のブナ林でお目にかかれる事は
ご存知かと思いますが
実は『歌才自然の家』の厨房玄関から30歩程度の所に
咲いています。

こっそり見に来てくださいな~
尚、写真撮影希望の方は
沢の落ちる危険性がございます!
御気をつけて~

したけど!タイシタモンダ!

シェフのトマトが赤くなった~

2010-07-04 10:50:18 | 料理

夕べは自転車で山本神社参拝!

話しにマタマタ花咲いて気が付いたら
2時。

『モウ!歳だから早めに切り上げましょう~』って
言う口約束は簡単に崩れてしまう。
それで!良いんだけど・・・

今朝、レストランの花達に水遣りしてたら
とうとう!1月に種まいたミニトマトが
赤くなっていた。

種から育てて7ヶ月だよ!
簡単に一口で飲み込んでしまうかも知れないけれど!
7月もかかって!一瞬の儚い~喉越し。

甘いか?酸っぱいか?
シェフが味見する前に
もしかして!
お客様が食べちゃうのかな?

食べ物の恨みは怖いけれど
それならそれで良しとしよう~

続々赤く実って皆で食べるベサ~