今日は、09年明前碧螺春と古早南港包種茶でティータイム(?)です
今まではあまり興味のなかった「明前碧螺春」ですが
今年は何故か飲んでみようかなっていう気になりました
09年明前碧螺春
70度くらいのお湯で入れてみたのですが
白毫という白い新芽も気になるし
お茶の色の薄さも気になるし
大丈夫だろうか
しかし、一口飲んでみると‥うまい
とってもまろやかで甘みというほどまでじゃないかもしれないけど
少々甘いような気がします
旬のお茶なので季節を感じながら楽しみたいと思いました
「古早南港包種茶」は1年ほど前に初めて口にして
それ以来、結構気に入っています
とにかく香ばしいです
古早南港包種茶
お茶請けは、チロリアンで
ところで今日は、1日こんな天気なんでしょうかね
今まではあまり興味のなかった「明前碧螺春」ですが
今年は何故か飲んでみようかなっていう気になりました
09年明前碧螺春
70度くらいのお湯で入れてみたのですが
白毫という白い新芽も気になるし
お茶の色の薄さも気になるし
大丈夫だろうか
しかし、一口飲んでみると‥うまい
とってもまろやかで甘みというほどまでじゃないかもしれないけど
少々甘いような気がします
旬のお茶なので季節を感じながら楽しみたいと思いました
「古早南港包種茶」は1年ほど前に初めて口にして
それ以来、結構気に入っています
とにかく香ばしいです
古早南港包種茶
お茶請けは、チロリアンで
ところで今日は、1日こんな天気なんでしょうかね