かぼちゃの種入りパン

土曜日のドライブで、湯河原あたりを走っていたら
湯河原のパン屋さんで美味しいところがあるって言うので
そのお店に直行‥‥しかし、大変な混雑であきらめました

そのパン屋さんは、『BREAD&CIRCUS』です

結構有名なお店なんですね

お店になかなか買いに行けそうもないので
久々にパンを作りました

くるみ入りのパンを作ろうと思いましたが
なぜかかぼちゃの種があったので「かぼちゃの種入りパン」を作りました





我が家にはホームベーカリーが無いので手捏ねです
たまに捏ねると疲れますが、やはり焼き上がりは美味しいですね

『BREAD&CIRCUS』、そうとう競争率が高そうですが一度食べてみたいです