作りだめ

どさっと届いた材料で！さっそく沢山作りました。





★フォカッチャ
★シナモンアップルパン
　（おさらい会で作ったパンの、フィリングをりんごに変更！）
★いつものレーズン食パン（ライ麦粉入り）

ライ麦粉を入れると、ぜんぜん膨らみません！
風味はいいんだけど、好き嫌いが分かれるかなぁ
※全粒粉も、同じくふくらみが悪い。
　グルテンが少ないので・・・

次は、強力粉１００％で作ってみようかな。
それとは別に、ライ麦パンを作ってみよ～！！

こんなに作って、そんなに沢山食べるの！？って思われるかも（笑
焼きあがって、さめたら小分けに切り分けて冷凍してるんですよー

大体、1週間～1週間ほどかけて、食べきります！

届いたー

どさっと大人買い！




えへへへ～
実はパン作りの材料です。

強力粉、全粒粉、ライ麦粉
ナッツ、レーズン、ショートニング

最近は残業もなく暇なので、週に１回はパンを作るので
すぐお粉がなくなっちゃうから
スーパーより安い、楽天でまとめ買いです。

※レーズンや胡桃はお店で買うより半額くらいだった♪
　小麦粉も5キロ買ったから、ちょっと割安かな～

あと、ショートニングもトランスファットフリーのもの
お砂糖も、カロリーカットのものに変えました！
※通常のショートニングに入っているトランスファットは体
　に多少とも有害であるといわれています。


調理パン、菓子パン、食パン等々作るけど
結局、時間と労力はかかるし、値段は決して安くはないです。
※ホームベーカリーやオーブンなど、ちょっとした設備投資もいるしね。

まぁ、お菓子作りがもともと好きなので
その延長で自己満足カナ★

デビュー

曲がり角って恐ろしい・・・

ついに、花粉症デビューです。

先月の終わりごろから、鼻水止まらず
寒気・発熱・のどの痛み、そして！目の痒さ・痛み

といった症状が悪化してきました。
例年、花粉が飛ぶ時期でもぜんぜん平気だったのです＞＜；

鹿児島から上京して１０年、ついに猛威に負けたようです
体力が落ちたりしてきたのも、原因でしょうか。
※花粉症を緩和するには、適度な運動がよいとも聞きました。

自分は花粉症ではないと思い、、風邪薬（実際風邪もひいてた）や
鼻炎薬でごまかしてたけど、、
目の痒さがどうにもならず、涙が止まらないので目が腫れる；；

耳鼻科に行ったところ、「花粉症」決定！です。
とゆうか、私の前後、みんな花粉症の患者さんばかり、、

もしかして！？と思ったら早く医者に行ったほうがよいですね、、トホホ