味噌おでんと焼きそば～

昨日、隣町の大学祭＆町の誕生祭がありました
踊りのサークルで、飲食のブースを出し、売ってきました～

味噌おでんと、焼きそばです

味噌おでんの味噌は、前日、２時間かけてゆっくりと煮詰め、トロットロの味噌ができました
キャベツ１５玉を焼きそば用に刻んだり、おでん用のこんにゃく８キロ分を刻んで割り箸に刺したり…
（私は、息子の持久走大会終了後、下準備のお手伝いに…。でも慣れたメンバーばかりだったので、私が到着したころには、味噌の煮込み中のかき回し係くらいしか残ってませんでした）

実家から大きなナベと、大きなボールを持参
どのくらい大きいかというと



中に入っているのが、普通に家庭用で使う鍋。その鍋がすっぽり入っちゃいます

ボールも…
てまえにある鍋が通常の鍋…

（私が子供の頃には、盆暮れ法事などで人寄せの宴会があると、このサイズで煮物やサラダを満載にして作って出してました。これが３日も５日も続きゃ…そりゃ、父ちゃんのボーナスが吹っ飛ぶさ…）


昨日は、朝８時に山の上にある大学へ集合
最初のうちは売れ無くて心配したけど、昼ごろには焼きそばも結構忙しく（一皿２００円だもん）、オデンも３時前には完売しました
まだ、売り上げ発表はきませんが、それなりに頑張っちゃいました～～
（売り上げは踊りのサークルの会費として入金されます）

２時間、頑張って煮詰めた味噌が余ったので、袋に入れて、メンバーで持ち帰りです
ジャガイモを蒸かしてつけてもおいしいし（ブースの後ろで、ひそかに食べてました）、風呂吹き大根にしてもおいしそう～～～

観光地なので、仕事で売店の売り子さんしてるメンバーもいるため、混んでもお客さんの仕切りが上手～～

売っている間、立ち食いでおでん食べたり、焼きそば食べたり、途中で２０分ほどステージ上がって踊ったりしながらも、楽しい一日でした
（息子に焼きそばとポップコーンのお土産を買いました）
次はまた、来年、……たぶん、また味噌オデンやりそうな気配です～～
バタバタして忙しいけど、楽しみ～～～～～～