二番鶏(内神田)の「焼きとん」
かずや(有楽町)の「かずやの煉」
ソウル・ソウル(富士見)の「韓国家庭料理」
ブーランジュリー アカサカ(紀尾井町)の「パン」
ファウンテンテラス(紀尾井町)の「ストロベリーパフェ」
パク森(九段南)の「パク森カレー」「野菜カレー」
首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。
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