全粒粉の黒糖食パン 2008-08-03 16:01:54 | パン作り 今週は全粒粉を30%混ぜた黒糖食パン。 今日の材料 強力粉：480g 全粒粉：200g イースト：11g 黒砂糖(粉末)：50g 塩：12g 無塩バター：35g 水：445g « 利根川から霞ヶ浦 浮島 | トップ | ハノイ »
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