生アロエ いただきました

ご近所さんにいただきました。

採れたて生アロエ‼

一口サイズにカットし 皮をむいて

そのままとハチミツ掛けとで食べてみました。

もっと苦みが強いかと思っていたけど

意外とそのままでもいけます。

でも 私はハチミツがあった方がおいしかったかな。

皮をむいていると どんどんぬるぬるしていくので

思うように包丁を動かせなくて手こずっている間に

さらにぬるぬるが増してますますやりにくくなっていって･･･

結局剝ききれなくて終わす事になるような気さえしてきた頃、

ちょっと慣れてきて

スルスルスル～と剥けるようになってきてホッとしました

結構肉厚です。

そしてみずみずしい。

なかなか味わえない贅沢をいただきました。