今日は、お昼寝をした後にポン酢作り。
旦那さんの実家からたくさんかぼすをもらったのでウキウキ。
ポン酢つくりたいって言ったらおかあさんがたくさんくれた（笑）
ひたすらカボスの汁を搾る。
ささくれが滲みるーーー(´；ω；｀)ウッ…
醤油とみりんとお酒とを沸騰したら火を止めて、鰹節と昆布を入れて粗熱がとれたら果汁を入れて出来上がり！
夜ご飯はこれを使ってなんか作ろうと思います。
旦那さんの実家からたくさんかぼすをもらったのでウキウキ。
ポン酢つくりたいって言ったらおかあさんがたくさんくれた（笑）
ひたすらカボスの汁を搾る。
ささくれが滲みるーーー(´；ω；｀)ウッ…
醤油とみりんとお酒とを沸騰したら火を止めて、鰹節と昆布を入れて粗熱がとれたら果汁を入れて出来上がり！
夜ご飯はこれを使ってなんか作ろうと思います。
作らないと体感できないネ。
ささくれあるとしみるよね (。ρω-。)
昔お寿司屋さんで小さい魚の醤油差しに
醤油詰め込む作業を泣きながらしたの思い出したw
しかも醤油とかって手が荒れるよねぇーーー。
すだちも酸がきつかったから荒れたよー