週末ワイン 547

『シャトー ル・ピュイ バルサレミー 2014』

比較的濃いめの赤。少し濁った液体でグラスの中の液体がくすんでます。

グラスのエッヂ部分はやや明るめの色合い、そして下に降りるに従って濃い色合いになっていきますね。

香りを嗅ぐと、コレも最初は中華風のスパイスの香りがあって八角や丁子と言った種子系スパイスの方が強いです。そこに葡萄の果実感があって全体的にオリエンタルな感じ。

飲んでもおんなじ中華スープのニュアンスがあって親しみやすさ全開。ラーメンのスープの底の胡椒っぽい感じがあって、そこに果実味の酸味やらタンニンが加わったなかなか面白いです。

結構時間が経ったら酸が際立って来ましたね。タニックな感じも増してきてます。

※次の日の試飲ができなくてレビュー書くことがこれ以上出来ませんでした。申し訳ありませんm(＿　＿)m

ありがとうございましたm(＿　＿)m♪