カクテルの日

来月の13日の『カクテルの日』に行われるパーティに向けて今日から県内のいくつかのBARでスタンプラリーイベントが開催されます。

何故か当店もそのイベントに参加してて、最初は軽い気持ちだったんですけど、ちょっとしたキッカケでちょっと本気モードになって来ました(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♫

県内屈指のバーテンダーの方々には胸を借りるつもりで僕もこのイベント期間限定で

『51で飲めるプレミアムなカクテル』

を作ってみました(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♫

アマレット 30ml
ドライベルモット 30ml
フランチャコルタ 適量
レモン

何処かにありそうなルセットですが、多分オリジナル。先日東京に行った時に行った神楽坂駅前の「サンルーカルバー」で飲んだアマレットを使ったカクテルが美味しくてアマレット使ってみたいなぁと(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♫

チンザノのベルモットでも良かったんですが料理人がよく使うノイリープラットのベルモットにワインバーなんでフランチャコルタで割ってみました（笑）

レモンは米津玄師の『レモン』から「胸に残り離れない 苦いレモンの匂い」の歌詞が最近のヒットなのでちょいちょいと（笑）

混ぜないので色合いが層になっていてちょっとしたロワイワル風。

飲んでみると最初はフランチャコルタのスッキリ感が前面に出てて後からアマレットとベルモットの濃密な味わいが出てくる『一粒で二度美味しい』カクテル(￣▽￣)ﾌｯﾌｯﾌｯ

名前は『荒町の巨人』（笑）

興味あったら期間中飲んでみてくださいね(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♫🍹