昨日「なのはな」に行ったら珍しいものを見つけました。
富山産アーティチョークです。個人的には初めてです「富山産」て(￣▽￣)ニヤリ
まぁ数も少なかったので試食がてら購入。お店で外側を削いで柔らかい部分をバターでゆっくり焼いてみました。
最後にレモンを絞ってブールノワゼットを作り上からかけてシブレットを散らしました。
・・・・やっぱり茹でてからの方が良かったかなぁ・・アーティチョーク。
もいっこあるのでまた挑戦してみます(￣▽￣)ニヤリ
富山産アーティチョークです。個人的には初めてです「富山産」て(￣▽￣)ニヤリ
まぁ数も少なかったので試食がてら購入。お店で外側を削いで柔らかい部分をバターでゆっくり焼いてみました。
最後にレモンを絞ってブールノワゼットを作り上からかけてシブレットを散らしました。
・・・・やっぱり茹でてからの方が良かったかなぁ・・アーティチョーク。
もいっこあるのでまた挑戦してみます(￣▽￣)ニヤリ
