ちょっと前のローカル情報番組を見ていて、
紹介されていたのは私の知らないお店。
でも、そのお店のある場所は・・まさか？
まさか、あの”アルクポワン”さんのあった場所！？
ということは、アルクポワンさんは閉店されたということ・・・。
あの美味しかったお料理がもう食べられないなんて、としょんぼり。
それから数週間後。
華ママさんから一通のメールをいただきました。
”ごちそうサラダ ポティロン、というお店ご存知ですか？”
え？知りません、でも良さげなお店情報。
おまけに、ちょっと検索をしてみたら、なんとこのお店は
”アルクポワン”さんが移転して、新店舗テイクアウト専門店ポティロンさんへ
生まれ変わってらしたのです！
これこそ、セレンディピティな出会い、なんて大げさかしら？
これは・・行ってみるしかない。
まさかここにお店が、という場所に看板。
近くを通りかかったことは何度もあるのに、
まったく気づいていませんでした（汗）
普通の住宅に見えますもの。
でも、一歩お店の中に入ると素敵なショーケースに魅せられます。
この日は夕方遅くに伺ったので、売り切れになっている商品も多数。
フレンチのこのお店、肉料理、スープ、デリなどどれも美味しそう
いろいろ迷って。
やはり、サラダを買いました。
彩りよく、美しいサラダ。
・・・ここまでたくさんの種類の野菜をそろえるのは、ちと難しいので
かなり嬉しい。
これは、まだ食べていないけど。
自家製ピクルス。
・・間違いなく美味しいに違いない。
だから、残業の日の夕食の一品にしようと購入です。
いろいろデリを買って帰って、食卓に並べれば、おうちビストロ♪
（あとは、美しくお皿に盛れれば、良いのですが・・ああ、センス）
実はアルクポワンさん、自家製パンが美味しかったんです。
この日は売り切れていましたので、次回はフランスパンを目指して
伺おうと思っています。
華ママさん、素敵な情報をありがとう♪
ごちそうサラダ ポティロン
熊本市北区高平１丁目９−１
℡ 096-297-0221
