雨の合間の曇り空。
しっかりと雨を吸い込んだ地面から力強く動き始める植物たち。
ハナニラ。
このハナニラを植えたのはちょうど９年前でした。
いつのまにか、庭のあちこちから顔を出して春の庭を彩ってくれます。
９年目といえば。
熊本の南区富合町にある「Backerei Gluck.（ベッカライグリュック）」さん。
こちらのお店も９年目に突入されたばかりです。
国道3号線に面していて、かなりわかりやすい場所にあるのですが
我が家からは結構離れているので、めったに行けないのですが
それでも大好きなお店なのです。
いろんな美味しいパンがあるのですが、私の一押しはこちら。
”セザム”
ライ麦７０%のパンにたっぷりの穀物、レーズン、くるみを混ぜ込んだ
ドイツパンです。
セザムの名前のとおり、まぶされたゴマが香ばしく、これはクセになります。
そして、薄めに切った方がよりおいしいような気がします。
街中のTUTAYAさんで販売されていた時には３回買いに走ったくらい
大好きなパンです。
さて、今度はいつ出会えるかしらん？
Backerei Gluck.（ベッカライグリュック）
熊本市南区富合町田尻305-1
℡ 096-357-7001
