休日出勤の朝。
通勤バスがちょっとの間だけ貸し切り状態♪
ゆったりと過ごすバスの窓から見える景色は、いつもより穏やかなようす。
・・・このまま行先が会社ではなければ、なお良いのですけれど、ね。
ところで、ここ一年以上私がはまっているのが、おから。
そう、豆腐を作る時に出る、おから。
以前、おからを乾燥させてヨーグルトに入れて食べると痩せる、と聞き
始めたものですが、これがなかなか美味。
この頃、お豆腐屋さんによって、少しずつ味が違うこともわかってきて
お気に入りのおからもできてきて、毎朝の習慣となったわけです。
ただ・・残念ながらダイエット効果は？
まぁ、おいしいから続けているといったところです。
そんなおからですが。
こういうスコーンっぽいお菓子や、チーズケーキに加工したり
探したら、いろんなレシピが出てくるんです♪
とにかく、美味しいから続いているんですけど、ね。
あとは結果がついてくれば・・万々歳なんですけど（汗）
