アジサイの季節が過ぎ、雨の庭で生き生きと咲くのがこちら。
レインリリー。
玉簾(タマスダレ)、といえば、思っている花とは姿が違うと思われるかも。
でも、このピンクの花は玉簾(タマスダレ) の仲間なのです。
明るいこの色は雨の中でも可憐♪
可憐な色といえば。
選外品の桃を使って、今年も作りました!桃のコンポート。
皮をむかずに、半分に切って、グラニュー糖とレモン汁でちょっと煮て
粗熱が取れるまで一晩放置。
そうすると、皮がするっとむける、はず。
なのですが。
今回は煮る時間が短かったのか、もしくは桃が未熟だったためか
うまくむけず・・ちょっと苦戦しました。
うっすらと桃色のシロップは自家製かき氷で大活躍するのです。
あまり日持ちがしないために、このまま冷凍して出番を待っている状態。
さて、今度は、夫婦ふたりのかき氷パーティーを開きましょうか。