雨の合間をみて、庭仕事をしようとするのですが、なかなか進まず。
夫とふたりでどんどん摘んでいるううちにも、小雨が降りだすし。
小雨でくらいで収穫はやめられません。
完熟したブルーベリーはおいしいうちに収穫したいから。
２００ｇくらいに分けて、冷凍するものと、常温で明日食べるもの。
そして・・・加工するものと分けます。
今日はブルーベリージャムを煮てみました。
煮詰め方を少し緩めにしたり、甘みを少しだけ控えめになど
自分好みにできるのでジャム作りは大好き。
おまけに、煮ているときのにおいがまた格別で。
明日の朝のお楽しみがあれば、月曜日の朝も悪くないかも、ね？
