明日からは８月。
こどもだったら、宿題の進捗状況が気になる時期かも？
さて、熊本県庁近くのこちらのお店。
その名は『トルコ食堂 タマム』。
トルコ料理と言ったら世界三大美食。
ちょっと敷居が高いのかな、と心配していたのですが、そんな心配はNO♪
そもそもタマムとはトルコ語で、「OK」「大丈夫！」「ま、いっか」
といった意味らしいのです。
一歩店内に入れば、そこはもう異国の雰囲気。
・・・こういう異国情緒、憧れです。
（脳内再生曲は「阿修羅のごとく」のテーマ「ジェッディン・デデン」）
この銀のお皿の上にお料理の皿が載せられていきます。
う～ん、素敵。
ランチは税込1,000円のプレートランチ（←税込みって良いです）
そして、オプションも付けられます。
まずは、スープ。
正式名称は忘れましたが、ヨーグルトとミントのスープ。
日本では珍しい味わい。
でも、爽やかなよい味わいです。
麦が入っているので、満足感もあります。
夫のオーダーは”チキンと野菜の煮込み”
（・・・かなり日にちが経っているので、正式名称は覚えていません（汗））
オプションで春巻きを一本つけています。
メインのおかず以外に、サラダとピラフがワンプレートに盛られてきます。
私は”ムサカ”
なすとひき肉の煮込みです。
これは、非常に美味でした。
ピラフと混ぜてもよし、そのまま食べてもよし♪
食後にはチャイ。
グラスもスプーンも私のツボ。
トルコではストレートの紅茶をチャイと呼ぶそうで。
実に美味しい紅茶でした。
おなかにゆとりがあれば、頼もうと思っていたデザートは断念。
次回はデザートのみをお茶の時間に楽しみに行こうと思っています。
憧れのトルコ料理を熊本で味わえる貴重なお店。
気軽に旅行に行けない現在、また異国情緒を味わいに行こうかな。
トルコ料理 タマム
熊本市中央区水前寺6-24
℡ 096-382-6333
