くろさん亭、おかわり

たま~に恋しくなる味~りゅうきゅう(海鮮食堂 七屋)

大分の郷土料理「りゅうきゅう」ご存じですか?

新鮮な魚を、醤油、酒、みりん、ごま、しょうがでつくるタレと和えて

いただく、という。

ほんとにシンプル。

だからこそ、素材のよさが味を決めるという料理なのです。


自分でそんな新鮮なお魚を手に入れられたらいいのですが

なかなかそうもいかなくって。

でも、おいしいりゅうきゅうが食べたくって。

そんなときに駆け込むのが『海鮮食堂 七屋』さん。

お昼のみの営業でメニューは一択のりゅうきゅう丼のみ。

その潔さも良き。

また、美味しいお魚が食べたくなったら行こうっと♪

    

    海鮮食堂 七屋 
    合志市須屋1932-1 
    ℡096-295-6738 

コメント一覧

くろ
bentenjogerさんへ
そうなんですよね、魚の鮮度がとても良いのです
bentenjoger
確かに、たまに恋しくなります
魚が新鮮なんですよね
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