西九州新幹線がとうとう開業しましたね。
日本で一番短い新幹線・・・いつか乗ってみたいとは思うのですが。
新幹線と在来線の乗り換えが同じホームでできるっていうところが
利用しやすそう♪
（山陽新幹線と九州新幹線の乗り継ぎでさえ、ホームが違うこともあり
バタバタしたこともあるので・・）
今日のパン祭りは開業を記念いたしまして・・。
新幹線「かもめ」をデザインした菓子パンをご紹介♪
「コーヒーカステラサンド」
佐世保工場生まれのロングセラー だとか。
カステラサンド、懐かしい♪
ふわっとしたカステラ風生地とコーヒークリームのハーモニー。
この頃はめったに食べることはなかったのですが、久しぶりに食べたら、
あら、美味しいい♪
むかしより、カステラの部分がしっとりとしておいしいようです。
（カステラ風というように、ふんわりとしたスポンジに近い生地です）
そしてもうひとつ。
「嬉野茶の黒豆＆クリームチーズ」。
こちらの新幹線の顔はかなり可愛らしい♪
このパンは新作、かな？
嬉野茶香るふんわり生地、蜜漬け黒豆＆クリームチーズの組み合わせ。
もうちょっとお茶感が欲しいなぁ。
でも、これはこれでよいかも。
福岡と佐賀の素材を使用し、福岡－佐賀－長崎をパンでつなぐという
思いを込てのシリーズのようです。
パンもさることながら、パッケージのデザインに一目ぼれしたパンでした。
