江戸っ子だい！

くいしんぼなんでしょうかね。

家計簿はつけないくせに、
おいしいものが手に入ったりすると、
しっかり包装紙をスクラップしたりする。

ま、これもよしあしでねぇ・・・

きんつばは岩室の角屋悦堂さん、
パウンドケーキは、リリエンベルグなんてことになると　そうそう気軽に味わえない。
（スクラップはまめでも、注文となると・・・。現に、もう何年も。。。）

ところで、箱根のこちらがわでは、
小腹がすいたとなれば　蕎麦の出番。

外でとなれば、なんといっても、平沼の角平。
客の9割が注文するのは、つけ天で、
中鉢に張った熱いつゆに揚げたてえび天、
そのなかに　もりそばをつけていただく。
「ダイツキオカワリ」の符牒は、つけ天に大盛と並のそば各一枚がつく。
暮ともなれば、年越し蕎麦の行列が、延々と。


が、ここにダークホース登場。
家で蕎麦なんて、という固定観念をくつがえしたのだから、たいしたもの。

じつは、ゆで方に少々特徴があって、聞いた人は、まずまちがいなくエェ～となる。
わたしもだまされたと思って、腹をくくってやってみた。

結果、ネットで注文することに。

秘伝のゆで方は、品物に添付されたメモをご覧下さい。
ためしに、ほかの蕎麦で試みられた方がいるのですが、
やはりあわなかったそうで・・・

山形の天狗そば

P.S.
ここのところ、gooブログで記事を投稿の際、いきなりログイン画面に切り替わったとのSOSが届き、まずは実地、わたしもこの記事をアップしてみました。

いろいろなシチュエーションが考えられるのですけど、
初めにお伝えした手順をふんでくだされば、かなりのリスクは回避できるのでは・・・

たとえばコメントを送信する場合など、まずコピって、のひとてまをかけると消失の悲劇は激減するでしょう。（ええ、わたしも何度も飛ばしてます）

とにかく、ローカル（直結している）でないのですから
じぶんは宇宙遊泳をしている飛行士で、
命綱はかってにはずれちゃう、と想像していただけば
いかに不安定な作業か、
イメージできるのではないでしょうか♪